誘惑にあらがえない秋の味覚、さつまいもスイーツ。百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“さつまいもスイーツ”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、渋谷 東急フードショーの担当者が推薦する大三萬年堂HANARE「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2023年10月31日（火）まで、さつまいもスイーツ総選挙の投票も受付中！
芋ようかんとレアチーズケーキのマリアージュを
創業360年の歴史を誇る兵庫県の老舗和菓子屋「大三萬年堂」が手がける、和洋折衷のスイーツ「大三萬年堂HANARE」。ブランド渾身の逸品は、見た目も華やかな3層の「芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～」。
宮崎県産のさつまいもを使用した濃密な芋ようかんに、舌触りなめらかなレアチーズケーキを重ね、表面をこんがりと焼き上げた、進化系芋ようかんスイーツ。表面のブリュレはカリッと、中はしっとりなめらか、タルト生地はサクサク。ひと口で3段階の味わいが満喫できる。
さつまいもの甘さが際立つ軽やかな和スイーツは、1本（ホール）または個包装で販売しているので、手土産や自分へのご褒美に使い分けても◎。
担当者より推薦コメント
◆渋谷 東急フードショー 菓子担当
石塚詩織さん
「和と洋を合わせ新たなお菓子を作り続けるHARAREだからこそできる、唯一無二の和スイーツです。ほくほく、ねっとりした芋ようかんと、舌触りなめらかなレアチーズケーキの異なる食感を楽しんでください。優しい甘さにも癒されます」
PRODUCT DATA
- 商品名
- 芋ようかんブリュレ～チーズケーキ仕立て～
- ブランド名
- 大三萬年堂HANARE
- 容量
- 1個、1本（ホール）
- 金額
- 個包装573円、1本（縦幅16㎝×横幅6㎝×高さ4㎝）3240円
- 賞味期限
- 販売を含む3日（解凍後）
- 販売期間
- 通年
- 購入できる主な施設
- ◾️渋谷 東急フードショー① スイーツゾーン（渋谷駅）
住所／東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ イースト1F
- ホームページ
- 大三萬年堂HANARE
デパ地下スイーツ総選挙：さつまいもスイーツ編
秋の誘惑にあらがえない！さつまいもスイーツ総選挙
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PHOTO／KATSUMI SATO、WRITING／NAOMI TERAKAWA
