おいしく味わった後も、インテリアや小物入れにもなるかわいい缶入りクッキー。百貨店＆商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好きな“推しクッキー缶”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、日本橋三越本店の担当者が推薦するhotel the progress「ガレットブルトンヌ フロランタン詰合せ」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2023年7月11日（火）まで、クッキー缶総選挙の投票も受付中！
オーガニックにこだわった大人のクッキー
古代小麦やグラスフェッドバターなどオーガニック素材にこだわった、日本発の西洋菓子ブランド「hotel the progress（ホテル ズ プログレス）」。上品なブルー缶の中に、ブルターニュ風厚焼きガレット（グラスフェッド・ビスケット、メープルグラスフェッド・ビスケット）と、ガレットフロランタン（アーモンド、カカオ）の４種、20枚がぎゅっと詰まった食欲をそそる詰め合わせ。
「ブルターニュ風厚焼きガレット」は、小麦の風味を強く感じるよう硬質のデュラム小麦粉を使用。ガレット・ブルトンヌの本場、フランス・ゲラン産の自然塩がアクセントになった大人味のガレット。
生地に、レース模様のキャラメルとアーモンドのフロランタンを被せて焼きあげた「ガレットフロランタン」。シチリア産トゥノ種アーモンドの温かくも力強い香りと、キャラメルの風味のザクザクとしたサブレとの調和がやみつきに。
※数に限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください
担当者より推薦コメント
◆日本橋三越本店 菓子担当
立川伸明さん
「バターのコクと、小麦粉の香ばしく焦がした風味を味わうことができるガレッドとフロランタンの詰め合わせ。ほんのり甘じょっぱいゲランド産の自然塩がアクセントになっていて、あと1枚と手が伸びてしまうこと間違いなしです！」
PRODUCT DATA
- 商品名
- ガレットブルトンヌ フロランタン詰合せ
- ブランド名
- hotel the progress（ホテルズプログレス）
- 容量
- 20枚
- 缶サイズ
- 縦9.5cm×横14.5cm×高さ5.5cm（編集部調べ）
- 金額
- 4501円
- 賞味期限
- 製造から約90日
- 購入できる主な施設
- ◾️日本橋三越本店（三越前駅）
住所／東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館B1F 菓子
- ホームページ
- hotel the progress
デパ地下スイーツ総選挙：クッキー缶編
おいしい＆かわいい！クッキー缶総選挙
目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー＆広報さんが「推しクッキー缶」をセレクト。そのなかから、OZmall読者のお気に入り投票でBEST5を決定！ 自分へのご褒美や大切な人への手土産に、おいしく味わった後も楽しめる缶入りクッキーを手に入れよう。
※投票は締め切りました
こちらもチェック！【手土産特集】OZが選んだご褒美ギフト
センスがいいと喜ばれるスイーツ、有名店のお取り寄せなど、OZmall編集部が心からおすすめできる商品をピックアップ。リアル店舗やオンラインで購入できるおいしいグルメ手土産が勢ぞろい。自分にも、大切な人にもご褒美ギフトを贈ろう。
デパ地下スイーツ関連記事
PHOTO／AYUMI OSAKI、WRITING／NAOMI TERAKAWA
