今夏は、手軽に食べられておいしい即席麺に注目。そこで、百貨店＆商業施設のバイヤーが選ぶ、“私的最強の即席麺”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、大丸東京店の担当者が推薦するジョーキュウ「手延べあごだしラーメン」。バイヤーお墨付きというのも納得な、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届け。2022年7月14日（木）まで即席麺の人気BEST5を決定する読者投票も受付中！ ぜひ投票に参加して。
ジョーキュウ「手延べあごだしラーメン」（398円）
手延べならではの食感とのど越しを堪能
福岡県博多の江戸時代から続く醤油屋「ジョーキュウ」が、こだわり抜いて作った乾麺「手延べあごだしラーメン」。
九州産の小麦と五島灘の塩などを使用し、手延べに仕上げた麺は、もっちりとしてのど越しがよい。長崎産の焼きあごを使ったスープ付き。老舗の醤油が作るスープは、醤油の香りと焼きあごの風味ゆ豊かなさっぱり味。
茹で時間3分なので、お手軽にいただける。好みで、ネギやもやしなどをトッピングしても。
【推薦してくれた人】大丸東京店・浅川幸治さん
「丁寧に仕あげた手延べ麺に、飛魚だしの香りとうま味がマッチしたラーメン。手延べならではの食感とのど越しが楽しめます」（大丸東京店 食品バイヤー・浅川幸治さん）
PRODUCT DATA
- 商品名
- 手延べあごだしラーメン
- ブランド名
- ジョーキュウ
- 容量
- 1人前・120ｇ（めん75ｇ、あごだしラーメンスープ45ｇ）
- 金額
- 398円
- 消費期限
- 製造日より1年
- 購入できる主な施設
- ??大丸東京店（東京駅）
住所／東京都千代田区丸の内1-9-1 B1F 明治屋
- ホームページ
- ジョーキュウ
【最強の即席麺はコレだ総選挙】みんなが選ぶBEST5とは
目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー＆広報さんがおすすめする「私的最強の即席?」を12商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でBEST5を決定します。夏に食べたくなる定番グルメ・麺料理をおうちで手軽に楽しもう！
PHOTO／KAZUHITO MIURA WRITING／NAOMI TERAKAWA
