華やかでヘルシー！デンマーク発「サマーバードオーガニック」の新作コレクション【バレンタイン2020】

更新日：2019/12/18

「自然からインスピレーションを」というコンセプトのもと、1986年にデンマークで誕生したチョコレートブランド「Summerbird ORGANIC（サマーバードオーガニック）」。デンマーク政府認定の100％オーガニック素材を使用し、ビーントゥバー製法で上品でモダンなスイーツを生み出す。2020年のバレンタインデーは、カシスやエルダーフラワーを加えた華やかな新作フレーバーがお目見え。体と美容に嬉しいチョコレートは必見。

2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定クリームキスカシスミニサイズ6ピース入りギフトボックス　1944円

デンマークの伝統的菓子「フルーボラー」をアレンジした「クリームキス」は、「サマーバードオーガニック」を代表するスイーツ。新作フレーバーの「クリームキスカシス」は、アーモンドペーストのしっとりとしたマジパンの上に、カシス風味のフレッシュメレンゲクリームを絞り、ペルー61％のダークチョコレートでコーティングした。

さらに、ホワイトチョコレートにカシスを加えたショイブチョコレートをトッピングして華やかさを演出。ダークチョコレートをカリッとほおばると、甘酸っぱいカシス風味のクリームが舌の上でふんわりととろける食感が楽しめる。

大切な人に贈る前に味わってみたい、という人のために1ピース（50g・648円）と、ミニサイズ1ピース（18g・378円）の単品でも販売。

2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定
ミニタパス　2138円

北欧の自然の恵みをイメージした6種のフレーバ―のアソート「ミニタパス」に、2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定の新作フレーバーが登場。

ホワイトチョコレートに爽やかなエルダーフラワーとレモンを加えた「フローラダニカ」、ミルクチョコレートにシーソルトを効かせた「レソー」。さらに、カカオそのものの味わいを堪能できる「ダーク61％」、ビターチョコレートを合わせた「ラズベリー」、ミント風味のキャラメルが口の中でとろけ出す「ミント」、ホワイトチョコレートをベースにした「ワイルドブルーベリー」の全6種。

フラワーアーテイスト、ニコライバーグマンが監修した、ピンクのグラデーションが美しいローズペタルのスペシャルパッケージも注目を。

2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定
ホワイトチョコレートモカ　810円

期間限定のスペシャルドリンク「ホワイトチョコレートモカ」が、南青山にあるフラッグショップストア「サマーバードオーガニック」に登場。ショップ内またはテイクアウトで味わえる。

2019年にヨーロッパのチョコレートアワードで銀賞を受賞した100％オーガニックのホワイトチョコレートに、エスプレッソとミルクをブレンドした1杯。カップに口を近づけると、バニラの香りがほんのり漂い、ほろ苦いエスプレッソとまろやかなホワイトチョコレートの甘味が堪能できる。

寒い季節に暖かい春を待ちわびるように舞う“蝶々”のラテアートは、ブランド名の「サマーバード」を印象付ける。バレンタインデートの合間に味わえば、2人の距離もグッと縮まりそう。

Summerbird ORGANIC（サマーバードオーガニック）のバレンタインチョコレート

■2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定クリームキスカシスギフトボックス
価格：1944円
内容量：ミニサイズ6ピース
販売店舗：サマーバードオーガニック、公式オンラインストア
販売期間：2019/1/16（木）～3/15（日）予定

■2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定ミニタパス
価格：2138円
内容量：30g
販売店舗：サマーバードオーガニック、公式オンラインストア
販売期間：2019/1/16（木）～3/15（日）予定

■2020年バレンタイン＆ホワイトデー限定ホワイトチョコレートモカ
価格：810円
内容量：1個（220ml）
販売店舗：サマーバードオーガニック
販売期間：2019/1/16（木）～3/15（日）予定