幻想的なパリのルール・ブルーをショコラで表現。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の新レシピ【バレンタイン2021】

更新日：2021/01/28

世界にその名をはせるチョコレートブランド「LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）」。1977年にパリで創業して以来、世界中のショコラファンを虜にしているのは、なめらかな口どけと繊細な味わい。2021年のバレンタインには、4種の限定ショコラが入った特別なコレクションがデビュー。日の出前と日の入り後、空が青色に染まるとき“ルール・ブルー”を表現する。

パリアルールブルー 8粒入　　3456円

2021年のバレンタインコレクションに掲げた“ルール・ブルー”とは、日の出前と日の入り後のほんのわずかなひと時に、空が青色に染まること。そんな、パリの街がルール・ブルーに包まれた幻想的でロマンチックな瞬間を、4種の限定レシピに込めた。

昼から夜への橋渡し役をイメージしたダークガナッシュの「オンブルボワゼ」や、フルーティーにきらめく光を表現したティムットペッパーがフランボワーズを彩るガナッシュの「エクラフリュイテ」。ミルクチョコレートとピスタチ風味のアーモンドペーストが陽光のようにとろける「ジョリクール」、波打つ彼方の地の抑揚を反映して光り輝く米のプラリネの「プラリネルミヌー」。それぞれ２粒ずつ詰め合わせた8粒のほか、４粒入（2106円）、16粒入（5508円）も展開。

タブレットボックス（限定スリーブ付き）　　3780円

食感や風味で楽しませてくれる板チョコレート「タブレットデマント」。手軽に贅沢なひと時を演出してくれるこちらを、ひと口大の正方形にカットし、限定ボックスに敷き詰めた。パリらしい景色のひとつ、石畳のようなデザインにうっとりしてしまう。

フレーバーは3種のナッツをダークチョコレートにトッピングした「キャヴァルフリュイセック」やホワイトチョコレートにライスパフを加えた「ブランフリソナン」など4種類。コーヒーや紅茶とともに、バレンタインのティータイムに選んで。

ハートギフトボックス S1　5832円

毎年人気のバレンタイン限定のハート型ギフトボックスが2021年も登場。やさしい丸みを帯びたハートの中には、さまざまなショコラがぎっしり。中でもひときわ目立つのが、大きなハート型のブシェで、ダークチョコレートの風味が贅沢に広がる満足感ある逸品。ほかにも、2021年のバレンタイン限定レシピ4種や定番の品などが味わえる。

バレンタインを象徴するハートのチョコレートで、大切な人へ日頃の感謝の気持ちや想いを伝えるのはいかが？

LA MAISON DU CHOCOLAT（ラ・メゾン・デュ・ショコラ）のバレンタインチョコレート

■パリアルールブルー 8粒入　
価格：3456円
内容量：8粒
販売店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗
販売期間：2021/2/1（月）予定～　※なくなり次第終了

■タブレットボックス（限定スリーブ付き）　
価格：3780円
内容量：144g
販売店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗
販売期間：2021/1/13（木）～　※なくなり次第終了

■ハートギフトボックス S1
価格：5832円
内容量：14粒
販売店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗
販売期間：2021/2/1（月）予定～　※なくなり次第終了