【グランスタ東京限定】この夏の爽やかなひんやりスイーツ＆注目の新作手土産10選

更新日：2020/08/21

東京駅構内にあるエキナカ商業空間「グランスタ東京」では、ここでしか手に入らない限定の手土産が、この夏も続々登場する。そこで、夏にぴったりの爽やかなひんやりスイーツと、これから定番になりそうな話題の新作手土産を、編集部がセレクトしてご紹介。おうちカフェで味わいたいスイーツや、誰かに贈りたくなる手土産で、ひと味違う夏のティータイムを楽しんで。

おうちやオフィスでの涼しげなティータイムに。爽やかなひんやりスイーツ4選

左／カファレル「オレンジはちみつのカッサータ風」、右／フェアリーケーキフェア「瀬戸内レモンサンデー」

左／カファレル「オレンジはちみつのカッサータ風」648円、右／フェアリーケーキフェア「瀬戸内レモンサンデー」580円　※いずれもグランスタ限定、8月31日（月）まで

イタリア風ひんやりドルチェや夏限定のサンデーをカップで

【1】カファレル
イタリア・トリノで1826年に創業された老舗チョコレートブランド「カファレル」は、ヨーロッパ各地の王室や貴族たちを魅了してきた本格派。イタリア風に仕上げたグランスタ限定の冷たいドルチェ「オレンジはちみつのカッサータ風」は、やわらかい甘さのはちみつと、オレンジの爽やかな風味が口の中いっぱいに広がる。

【2】フェアリーケーキフェア
菓子研究家・いがらしろみプロデュースのカップケーキ専門店「フェアリーケーキフェア」には、保存料不使用ですべて手作りのできたてカップケーキが揃う。グランスタ限定の「瀬戸内レモンサンデー」は、自家製のカップケーキ生地とレモンソースを使用した夏限定のサンデー。さっぱりして飽きのこない味わいと、見ても楽しい夏らしいデザインが涼しさを呼ぶ。

左／京橋千疋屋「フルーツゼリー」702円・9月30日（水）まで、右／くすのき　皇居外苑販売商品取扱店「茶豆腐（抹茶・ほうじ茶）」470円　※いずれもグランスタ限定

果物の魅力が詰まったゼリー＆最高位茶師が選んだ茶豆腐

【3】京橋千疋屋
創業から130年にわたって高品質な果物を使ったこだわりの味を提供してきた京橋千疋屋。こちらの「フルーツゼリー」は、厳選された色とりどりのフルーツが華やかで、果物専門店ならではの魅力がぎっしり詰まった1品。ジューシーな果実の味わいとゼリーのほどよい食感を、キリッと冷やして楽しんで。

【4】くすのき
素材にこだわり、日本らしさや東京らしさをコンセプトにした商品を扱う「くすのき皇居外苑販売商品取扱店」は、グランスタ限定で「茶豆腐（抹茶・ほうじ茶）」を販売。日本茶のプロフェッショナルである茶師として最高位の十段が厳選した茶葉を使い、ほんのりとした豆乳の香りが涼味をそそる茶豆腐は、抹茶とほうじ茶の2種がラインナップ。別添えの米麹糖蜜ソースをかければ、どちらも格別の味わいに。

新定番の予感！新しいアイデアをプラスした夏の手土産6選

左／まめぐい「Suicaのペンギンバウムカード」、右／ザ・メープルマニア「メープルショコラケーキ」

左／まめぐい・SHARED TOKYO「Suicaのペンギンバウムカード」594円 (C)Chiharu Sakazaki/JR東日本/DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です。　右／ザ・メープルマニア「メープルショコラケーキ」（8個入り）1944円　※いずれもグランスタ限定

遊び心のあるバウムクーヘンや人気店の新作ケーキがお目見え

【1】まめぐい・SHARED TOKYO
ハンカチサイズのてぬぐいとお菓子やお茶が揃う「まめぐいグランスタ店」「SHARED TOKYO」には、グランスタ限定「Suicaのペンギンバウムカード」が登場。白いフォンダンがけの塩キャラメルのバウムクーヘンは、Suicaのペンギンが切り抜き加工できる遊び心たっぷりのスイーツ。プチギフトにもぴったりで、幅広い層に喜ばれるはず。

【2】ザ・メープルマニア
メープルシロップを使ったお菓子の専門店「ザ・メープルマニア」は、年間600万枚以上販売の「メープルバタークッキー」が東京駅のお土産ランキング(※)で堂々の1位となった人気店。1日限定50個という新作の「メープルショコラケーキ」は、たっぷりのメープルと香ばしいマカダミアナッツ、濃厚なベルギー産チョコレートを使用した上品な味わいが魅力。
※東京ステーションシティ運営協議会調べ

左／ブルディガラトーキョー「広尾のビスチィーヌ」、右／ウーラ「チョコスチームケーキ」

左／BURDIGALA TOKYO「広尾のビスチィーヌ」（8個入り）1728円、右／Ura「チョコスチームケーキ」（4個入り）840円　※いずれもグランスタ限定

大人の女性のご褒美スイーツや温度で味わいを変えるケーキ

【3】BURDIGALA TOKYO（ブルディガラトーキョー）
2020年7月9日（木）にリニューアルオープンしたベーカリーカフェ「BURDIGALA TOKYO」は、東京土産を手軽に買えるショップを新設。おすすめは、本店のある広尾周辺でくつろぐ大人の女性をイメージした「広尾のビスチィーヌ」。クローブ、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、シナモンを独自ブレンドして焼きあげたビスキュイに、クランベリーとチーズガナッシュを練りこんで「大人の手軽なご褒美おやつ」に。

【4】Ura（ウーラ）
東京駅だけで展開する「Ura」は、厳選素材とこだわりの製法で、心を込めたおもてなしを形にするショップ。カカオの豊かな味わいが広がる「チョコスチームケーキ」は、夏でも常温で持ち歩きOKなのがうれしい。常温だと生チョコのようななめらかさが、冷やすとガトーショコラのようなしっとり感に。温度によって変わる、表情豊かな味わいを楽しみたい。

左／コロンバン「銀の鈴サンドパンケーキ　レアチーズ」、右／富士見堂「東京日和　潮騒」

左／コロンバン「銀の鈴サンドパンケーキ　レアチーズ」1個324円　※グランスタ限定・9月17日（木）まで、右／富士見堂「東京日和　潮騒」（22袋入り）1680円　※9月3日（木）まで

銀の鈴がかわいいパンケーキに、夏限定の詰め合わせも登場

【5】コロンバン
東京駅のシンボル「銀の鈴」にちなみ、“こころ”に響くこだわりのスイーツショップをコンセプトにした商品を扱う洋菓子メーカー「コロンバン」。ふわふわのワッフルパンケーキ生地にクリームをサンドして、銀の鈴の焼き印を押したグランスタ限定の「銀の鈴サンドパンケーキレアチーズ」は、爽やかなレアチーズクリームと甘酸っぱい自家製ブルーベリージャムの相性が抜群。

【6】富士見堂
東京下町・葛飾青戸のせんべい店「富士見堂」からは、2020年9月3日（木）までの限定販売で「東京日和潮騒」がお目見え。国産レモンを使ったせんべいに愛媛県産しらすを合わせた「しらすれもん」や、トウモロコシのやさしい甘みをいかした「もろこしあられ」など、季節の味に定番を加えた6種の詰め合わせが、夏らしい手土産に。

グランスタ限定のひんやりスイーツと新作手土産で、充実した夏のひとときを！