【手土産・ギフト】新潟加島屋「帆立照焼醍醐味小ビン」

更新日：2020/07/22

1855年、信濃川や阿賀野川で獲れる鮭やマスなどの塩干物を扱う商店として創業した「新潟加島屋」。地元の酒蔵の酒粕を利用した鮭や筋子の粕漬けなど、地元で育った素材本来の味を生かした手作りの味が評判。帆立貝柱とクリームチーズを組み合わせた「帆立照焼醍醐味」は、一度食べるとクセになる味わい。

江戸時代から続く老舗。豊かな海産物の恵みを生かした塩干物

照り焼きにした帆立貝柱にクリームチーズが重なる逸品

国産のクリームチーズに、照り焼きにしてほぐした帆立貝柱を加え、ブランデーリキュールで味を調えた人気の1品。口の中で広がるホタテのうまみにクリームチーズのコクが重なり、食通も思わず唸るおいしさ。あっという間になくなってしまいそう。

そのまま日本酒に合わせるだけでなく、ワインと味わうなら焼いたバゲットにのせるか、ハチミツを少し垂らせばお店の味に。またグラタンやシチューの隠し味に加えたり、パスタに絡めたり、いろいろな料理に使えるのも魅力。カナッペに乗せれば子供も大好きなおいしさ。

PRODUCT DATA

商品名: 帆立照焼醍醐味小ビン

ブランド名: 新潟加島屋

容量: 100g

金額: 756円

賞味期限: 製造日より冷蔵で30日

購入できる主な施設: ??伊勢丹新宿店（新宿三丁目駅）
住所／東京都新宿区新宿3-14-1

??新宿高島屋（新宿駅）
住所／東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2

??渋谷東急フードショー（渋谷駅）
住所／東京都渋谷区渋谷2-24-1

??西武渋谷店（渋谷駅）
住所／東京都渋谷区宇田川町21-1

??松屋銀座（銀座駅）
住所／東京都中央区銀座3-6-1

??銀座三越（銀座駅）
住所／東京都中央区銀座4-6-16

??日本橋三越本店（三越前駅）
住所／東京都中央区日本橋室町1-4-1

??日本橋高島屋S.C.（日本橋駅）
住所／東京都中央区日本橋2-4-1

??西武池袋本店（池袋駅）
住所／東京都豊島区南池袋1-28-1

??東武百貨店池袋本店（池袋駅）
住所／東京都豊島区西池袋1-1-25