【手土産・ギフト】まめや金沢萬久「わらび餅のバウム（黒豆）」

更新日：2020/07/22

加賀・能登の農家から届く有機大豆や黒豆など、豆にこだわったお菓子を展開する「まめや金沢萬久」。注目の「わらび餅のバウム」は、バウムクーヘンの上にぷるぷるのわらび餅をのせた新感覚のスイーツ。ひと味違ったハイセンスなスイーツは、グルメな人も虜になるはず。

豆にこだわったブランドが提案する進化系スイーツ

バームクーヘンとわらび餅が一度に味わえる

爽やかオレンジピールを忍ばせたバウムクーヘンの生地に、ぷるぷる＆もちもち食感のわらび餅をのせた創作バウム。わらび餅とのバランスを考慮したバウムクーヘンは、絶妙な焼き加減がおいしさの秘密。

わらび餅の中には国産の黒豆甘納豆が入っていたりと、食べ進めるうちにいろんな味わいが楽しめる。しっとり炊いた、目にも涼し気な丹波黒豆もコクがあって食べ応えあり。真っ白な箱にあしらわれた筆文字にも、こだわりとセンスが光る。