【手土産・ギフト】coneri 品川「こねり3種のアソート」

更新日：2020/07/15

「coneri（こねり）」は、うなぎパイでおなじみの春華堂の職人技から生まれたパイ専門店。国産小麦粉など秘密の配合でブレンドした“こねり粉”を使用し、熟練職人が1000層にも折り重ねるパイは、風味がよくサクッと軽い食感。今回はconeri 品川限定のスティックパイをご紹介。3つの味わいを楽しんで。

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しっとり＆サクサク食感が絶妙！

中までチョコレートがたっぷり沁み込んだリッチなパイ

「こねり3種のアソート」は、気温や湿度に合わせて材料の混ぜ方を変えたり、生地の折り方を調整するなど、職人が丁寧に焼きあげるパイに、奥までチョコレートをたっぷり染み込ませた3種類のスティックパイの詰め合わせ。香ばしいパイのサクッと軽い食感と、チョコレートの組み合わせは、後を引くおいしさ。

フレーバーはナッツのような香り、濃厚なうまみが特徴の「ベネズエラ産カカオ」、フランス沿岸部の牧草を食べて育つ乳牛から採れた、ほんのり塩気のあるミルクで作ったホワイトチョコレートを使った「フランス産ミルク仕立て」、静岡産の抹茶ならではの豊かな風味とほのかな苦味が楽しめる「静岡産抹茶」。食べ比べ、お気に入りを見つけて。

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