腕利きのバイヤーが集めてきた美味なるチョコレートが一堂に会するバレンタインフェアが街のあちこちで開催。今回は新宿駅直結の「新宿高島屋」と日本橋駅直結の「日本橋高島屋S.C.」で行われる「アムール・デュ・ショコラ」について、特長やおすすめの楽しみ方を徹底ガイド！
催事の特長は？
世界から選りすぐりの100以上のブランドが集う、「高島屋」のショコラフェス。日本初上陸のブランドや、環境を配慮した新時代のサブレサンドから、巨匠ショコラティエのスペシャリテが揃ったアソートなどバラエティ豊かなラインナップに。さらに、“お家でDIYショコラ”や、注目が集まるサステナブルなショコラなど、2021年ならではのバレンタインを満喫できる。
また、“ニューノーマル時代の新たなバレンタインの楽しみ方”も提案。ゆっくり吸収されるといわれる糖質使用のヘルシーなチョコレートや、ポスト投函で送れる商品などもチェックして。
会期
日本橋店では、「ゴディバ」と「カカオ サンパカ」のチョコレートソフトクリームが味わえるイートインコーナーの利用もおすすめ。
■全体の会期
2021/1/27（水）～2/14（日）10:30～19:00（日本橋店）、10:30～19:30（新宿店）
※最終日は18:00閉場
※営業時間は変更の可能性あり。詳細は公式サイトを要確認
密を避ける工夫は？
混雑の際は入場制限を実施。飛沫対策として、接客での対面箇所にはビニールシートを設置。新宿高島屋では2階JR口に、「カカオサンパカ」のチョコレートが買える自動販売機が登場。会場外にいながら6種類のチョコレートを購入できる。
編集部の注目ショップ3選
「スペシャルコラボレーションBOX 2021」6個入り3456円
ショコラの新時代を切り開いてきた世界的な6人の巨匠による豪華コラボレーション。パトリック・ロジェによるアーモンドプラリネや、ピエール・エルメ・パリが手がけるボンボンショコラ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリが生み出すプラリネ オレなど、極上の1粒を堪能できる。
YU ショコラティエ「ショコラアソート」6個入り3132円
2016年、2017年のインターナショナルチョコレートアワード アジア・パシフィック部門で、台湾ブランドとして初受賞した実力派が日本初登場。珠玉のトリュフをはじめ、ジャスミンや文旦のはなのみつなど、エキゾチックな台湾産素材の魅力を引き出したボンボンショコなどがラインナップ。
モンサンクレール「ピスタピスタ」1本3240円
カカオ感たっぷりのガトーショコラに、コク深いピスタチオのガナッシュがマリアージュ。付属でのフランボワーズソースといちごフリーズドライの2種をトッピングして味の変化を楽しんで。
OZmallからのお知らせ
新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容の変更が発生しております。日々状況が変化しておりますので、ご不明点がございましたら各施設・店舗へお問い合わせください。
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アムール・デュ・ショコラ
- 開催場所
- ■新宿高島屋
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 11F特設会場
■日本橋高島屋S.C.
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館8F特設会場
- 交通アクセス
- ■新宿高島屋
JR中央線ほか「新宿駅」新南改札より徒歩2分、地下鉄・都営大江戸線・京王新線新宿駅より徒歩5分、東京メトロ副都心線新宿三丁目駅より徒歩3分
■日本橋高島屋S.C.
東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」高島屋口より直結、都営地下鉄浅草線「日本橋駅」より徒歩4分、JR「東京駅」八重洲北口より徒歩5分
- 展開ブランド数
- ■新宿高島屋
約120
■日本橋高島屋S.C.
約130
- ホームページ
- 高島屋の公式サイトへ
