八丁堀＆馬喰横山といえば、東京のビジネス街、問屋街というイメージが強いかもしれませんが、実は普段のディナーに行きたいおしゃれなお店が集まっています。そこで今回は、おひとりさまでも居心地よく過ごせるワインバルや、食材にこだわったメキシカン食堂、ミシュランシェフ考案の餃子スタンドなど、おすすめの普段使いしたいディナーのお店を6つご紹介。
【1】旅行気分でくつろげるアジア料理のパラダイス
椎數莊（シースーソー）
アジア料理店「ピポンペン」や「ヨヨナム」の姉妹店が、2022年7月に誕生。現地の雑貨がちりばめられた心ときめく空間で、無化調のアジア各地の料理や、系列店の人気料理が味わえる。エビ味噌が香るごはんと彩り豊かな野菜のカオクルックカピ（1400円）など、本場の味と100種以上の自然派ワインを、近日始動予定の屋上席で楽しむのも◎。
DATA
住所／東京都中央区湊1-9-7 井原ビル2・3F
営業時間／11:30?15:00（L.O.14:30）17:00?22:00（L.O.21:00）
定休日／日・隔週月曜
席数／36
アクセス／八丁堀駅より徒歩5分
【2】絶品パスタとビストロ料理に昼も夜もにぎわうワインバル
MELLOW（メロウ）
ひとり客同士でも自然と話がはずむ、居心地抜群の小箱バル。旬の魚やこだわりのお肉を、オーブンや低温調理器で調理する40種越えの品書きにワクワクがとまらない。人気のカルボナーラ（1400円）は、厚切りベーコンを肉汁が出るまでじっくり炒めるため、もちもちの麺に肉のうまみと塩味がからんで美味。店主厳選のワインと堪能して。
DATA
住所／東京都中央区東日本橋3-3-8 プリンセスコート日本橋102
営業時間／11:30～14:30（ L.O.14:00）17:30～23:00（L.O.22:00）土・日・祝日12:00～22:00（L.O.21:00）
定休日／不定
席数／8
アクセス／馬喰横山駅よりすぐ
【3】この街の憩いの食堂で身体が喜ぶメキシカンを
北出食堂（キタデショクドウ）
NYのレストランで腕を振るっていた店主が営む、古さと新しさが同居する落ち着く食堂。こだわりは、国産とうもろこし100%の自家製トルティーヤのタコスや、旬魚のセビーチェといった無添加＆新鮮な料理。夜限定のプラントフォワードタコス（1320円）は、有機野菜にチキンやエビなど4種からメインを選ぶ健康的で贅沢な1皿。
DATA
住所／東京都千代田区岩本町1-13-5
営業時間／11:30?14:30（L.O.14:00）17:30?22:00（L.O.21:00）土・日・祝日17:00?22:00（L.O.21:00）
定休日／月曜 ※祝の場合翌休
席数／32
アクセス／馬喰横山駅より徒歩5分
【4】明治創業のハンコ店が気さくなワインバーに
ワインバー 杉浦印房（ワインバー スギウラインボウ）
代々続く家業を、店主夫妻が形を変えて受け継ぐ。顔が見える生産者の食材をご主人がフレンチベースの料理に仕立て、ソムリエの奥様が日・仏産ワインを厳選。おすすめの黒毛和牛の赤ワイン煮込み（2650円）は、黒毛和牛の肉本来の味わいと、赤ワインの深いコクが好相性。ワインの注文必須なため、しっかり飲みたい夜に訪れたい。
DATA
住所／東京都中央区新川2-13-6 明正ビル1F
営業時間／17:00?23:00（L.O.22:00）
定休日／月・火曜
席数／9
アクセス／八丁堀駅より徒歩6分
【5】酒屋2階のバルで新鮮素材をカジュアルに
Maru 2F（マル ニカイ）
壁一面に貼られたワインボトルのエチケットがシックな、大人の隠れ家空間。400種以上のワインを、適正価格で提供するほか、豊洲で仕入れる鮮魚や一頭買いの和牛といった良質な食材に常連も多い。人気の長崎県壱岐このみ農園産アスパラガスのグリュイエールチーズソース（1200円）など、美食と絶品ワインで優雅な夜を過ごして。
DATA
住所／東京都中央区八丁堀3-22-10-2F
営業時間／16:30?23:00（料理L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）
定休日／日・祝日
席数／48
アクセス／八丁堀駅よりすぐ
【6】ミシュランシェフ考案の美食と異国情緒に浸る夜
大衆ギョーザスタンド ウーロン（タイシュウギョウザスタンド ウーロン）
東京駅や立川に姉妹店がある、もちもちの包みたて餃子が人気の店。本場さながらの内装に心躍る空間で、温・冷菜から魯肉飯や汁なし担々麺といったメインまで、台湾ベースの多彩な味が楽しめる。丸鶏半分を使用し、鶏のいろいろな部位が楽しめるほろほろ食感のヨダレ鶏（980円）は、烏龍茶ベースの特製クラフトビールと相性抜群！
DATA
住所／東京都中央区日本橋大伝馬町12-17 月村マンションNo.30-101
営業時間／17:00?23:00（L.O.22:00）土・日・祝日?22:00（L.O.21:00）
定休日／不定
席数／35
アクセス／馬喰横山駅より徒歩3分
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※オズマガジン2022年10月号「みんなの日本橋・八重洲・京橋」の記事を一部転載
※掲載店舗などの情報は、取材時と変更になっている場合もあります。最新の情報は公式HPにてご確認ください
オズマガジン2022年10月号は「みんなの日本橋・八重洲・京橋」特集
今、日本橋周辺がアツいです。人気店が増え続け、昔より土日に営業する店も多くなったため、いつ訪れても活気を感じます。今回は、そんな日本橋周辺を「兜町～茅場町」、「八重洲～日本橋～ 京橋」、「小伝馬町～馬喰町」などエリアごとにご紹介。普段使いとハレの日使いに分けたグルメ案内もご用意しました。3年ぶりの日本橋特集、ぜひご覧ください。
PHOTO／RYUMON KAGIOKA、MIHO KAKUTA、MASAHIRO SHIMAZAKI、KAZUHITO MIURA、WRITING／YUKI UESAKI
