メトロミニッツ、北海道の絶品駅弁

北海道横断!釧路~函館、至極の絶品駅弁8選

更新日:2023/08/20

明治時代に誕生し、旅のお供として親しまれ続けている駅弁。この記事では、駅弁をとことん満喫できる、北海道の名物駅弁をご紹介。作り手たちの思いも熱い、北海道の駅弁を巡る旅へ出かけよう。【立ち寄りスポット編はこちら

上/鼻孔をくすぐる磯の香り。秘伝のタレでじっくり煮込んだ大粒のカキ、そしてその煮汁で炊きあげるご飯も旨みがすごい 左下/カキが丸ごと1粒入ったかきのおにぎりも 右下/店舗は厚岸駅よりすぐ

【厚岸駅】氏家かきめしスペシャル

スペシャルは甘辛く煮たカキが通常の2倍で8つ。カキの煮汁とひじきで炊いた風味豊かなごはんと、ふわっと漂う磯の香りがたまらない。店内で作っているので、できたてが味わえる。1680円

厚岸駅前 氏家待合所

あっけしえきまえ うじいえまちあいじょ
TEL.0153-67-8090
住所/北海道厚岸郡厚岸町宮園1-15
営業時間/10:00~16:00(売り切れしだい終了)
定休日/木 ※不定休あり

上/炭火で網焼きした道産のロース肉と、味の決め手となる漬け&掛けタレがベストマッチ。肉汁とタレが染みたご飯も最高 左下/特製タレをごはんに混ぜ込んだ豚どんおにぎり 右下/帯広駅構内で営業中

【帯広駅】ぶた八の炭焼あったか豚どん

帯広駅の名物にと30年ほど前に販売開始。炭火焼きの豚肉、白飯、自家製タレの見事な調和に食欲が止まらなくなる。写真は食べたいときに温められる、ひも引き加熱式容器入り。1400円

炭焼き豚どんのぶた八 帯広駅売店

すみやきぶたどんのぶたはち おびひろえきばいてん
TEL.0155-29-0161(本店)
住所/北海道帯広市西3条南12丁目 
営業時間/6:00~20:30
定休日/無休

メトロミニッツ、北海道の絶品駅弁、十勝ワイン漬ステーキ弁当
上/肉厚カットのアツアツステーキが駅弁で食べられる幸せ。赤身を残したレア感のある絶妙な焼き加減。ケチャスパも美味 左下/明治時代に誕生した「バナナ饅頭」も名物 右下/池田駅目の前のお店からできたてを持ってきてくれる

【池田駅】十勝ワイン漬ステーキ弁当

予約すると、列車到着時刻に合わせ、駅のホームへ作りたてを届けてくれる(店頭で受け取りも可)。十勝ワインで風味付けした牛ロース肉をレアで焼きあげる、熱々ステーキを頬張りたい。1200円

レストランよねくら

TEL.015-572-2032 
住所/北海道中川郡池田町字大通1-27 
営業時間/9:00~17:00
定休日/木

上/新鮮なホッキ貝とヤヤン昆布の出汁で炊き込まれた、大きなおにぎりが2個。香りが豊かで、ほんのり甘口、滋味深い。口休めの卵とチーズの燻製も自家製。塩まで手作りという愛情たっぷり弁当 左下/40 個に1個、ホッキ貝の幸せ通行手形が入っている 右下/母恋めしは作り手の愛情たっぷり

【母恋駅】母恋めし

朝6時から家族3人で仕込む、ホッキ貝の産地・母恋の名物駅弁。ホッキ貝と室蘭産ヤヤン昆布のだしで炊いたごはんに、ホッキ貝をのせたおにぎりはリピートしたくなる深い味わい。1399円

母恋めし本舗 母恋駅売店

ぼこいめしほんぽ ぼこいえきばいてん
TEL.0143-27-2777  
住所/北海道室蘭市母恋北町1-1 
営業時間/10:00~13:00
定休日/木

メトロミニッツ、北海道の絶品駅弁、鮭めし、洞爺駅構内立売商会
手間ひまかけて仕込まれた鮭フレークがたっぷり。さらにイクラのごちそう感。格子状に置かれた海苔が愛おしい

【洞爺駅】鮭めし

特製だしと塩で味付けしたサケフレークはうまみ豊かで優しい口当たり。道産イクラの醤油漬け、洞爺の名産·白花豆の煮付けも味わえる。予約して、できたてを味わうのもおすすめ。1100円

洞爺駅構内立売商会

とうやえきこうないたちうりしょうかい
TEL.0142-76-2221 
住所/北海道虻田郡洞爺湖栄町54
営業時間/10:00~14:00
定休日/無休 ※不定休あり

上/駅弁かにめしの元祖。カニ身が隅々までぎっしり詰まっているから、どこから食べても最後までカニ尽くしで嬉しい 左下/お弁当はすべて手作業で詰めていく 右下/廃線になった電車内が再現された休憩所。シートは実際に使用されていたもの

【長万部駅】かにめし

誕生から70年余り、地元民にも愛されるかにめしは店舗の厨房で製造。うまみが凝縮されたカニと白飯は相性ぴったり。列車のシートを設置した無料休憩所でのイートインも可能。1250円

かにめし本舗かなや

かにめしほんぽかなや
TEL.01377-2-2007
住所/北海道山越郡長万部町字長万部40-2
営業時間/8:00~16:00(売り切れしだい終了)
定休日/火・第3水(繁忙期は営業、代休あり)

生米を詰めた生イカをボイルし、特製のタレで煮込んで甘辛く味付け。小ぶりでパクパクいけるのに、ご飯がもちもちしているのでしっかり満腹に

【森駅】いかめし

全国駅弁人気ランキングで常に上位にランクイン。誕生は1941年。豊漁の小型スルメイカを活用しようと考案された。甘辛くやわらかなイカと、もちっとしたごはんの一体感がクセになる。880円

いかめし 阿部商店

いかめし あべしょうてん
TEL.01374-2-2256
住所/北海道茅部郡森町御幸町112
営業時間/9:00~18:00
定休日/日 ※森駅前の紫田商店 (01374-2-2797) にて販売

ほろりとほぐれるニシンと、歯応えコリコリ数の子の塩気。味と食感のコントラストがいい。昭和41年発売

【函館駅】鰊みがき弁当

頭や内臓を丁寧に取り除いて天日干しした身欠きニシンの甘露煮は、肉厚で箸でほぐれるほどの柔らかさ。自家製の味付け数の子も食べ応えがあり、シンプルながらも贅沢感たっぷり。1000円

駅弁の函館みかど JR函館

えきべんのはこだてみかど ジェイアールはこだて
TEL.080-3609-7954
住所/北海道函館市若松町12-13 函館駅駅舎内
営業時間/6:00~18:00
定休日/無休

PHOTO/MANABU SANO WRITING/MIE NAKAMURA(JAM SESSION)
※メトロミニッツ2023年9月号「たのしい駅弁」特集の情報に加筆修正を行い掲載しています。掲載情報は、2023年8月14日時点のものです。その後、変更が生じる場合がありますのでご了承ください

※記事は2023年8月20日(日)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります