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コートクール「東京ブラウニー」【ルミネ・ニュウマンのバレンタインデー2022】
贅沢気分が味わえる「おうちでひと息。カフェスイーツ＆おとも」。ここでは、ルミネ立川やルミネ荻窪で出会える「コートクール」の「東京ブラウニー」をご紹介。
更新日：2022/01/11
今までにない深い味わいに魅了される
専門店ならではのブラウニー
日本初のブラウニー専門店として2018年に誕生。看板商品の「東京ブラウニー」は、スティックタイプなのでワンハンドで手軽に楽しめるのも魅力。おうちカフェのお供として、また職場や友人へのバレンタインギフトにも喜ばれる。
厳選した2種類のクーベルチュールチョコレートを生地に練り込み、力強いカカオの風味が感じられるブラウニーに仕上げた1品。選び抜いた食材だけを使い、今までにない深い味わいに。なめらかでしっとりとした食感も支持される理由。
保管は常温でOK。長さが約12cmと1本で食べ応えもある。ゴールドのブランドロゴが描かれたシックなパッケージも印象的。
おすすめの楽しみ方
苦みとコクの強いコーヒーやエスプレッソとのマリアージュがおすすめ。電子レンジで15秒ほど温めていただくと、素材の風味が増し、とろける食感も楽しめる。
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PHOTO／KAZUHITO MIURA STYLING／SHOKO SAKAMOTO WRITING／NAOMI TERAKAWA
※記事は2022年1月11日(火)時点の情報です。内容については、予告なく変更になる可能性があります
