【plat】アートな空間も！国産バターの風味豊かなクロワッサン専門店

更新日：2021/03/23

今、パンが熱いと話題の世田谷線には、多彩なパン屋さんが全長5kmの路線に24軒並ぶ。今回ご紹介するのは、スタイリッシュな雰囲気のクロワッサン専門店「plat」。風味豊かなクロワッサンとアートな空間を楽しんで。

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香ばしいクロワッサンとアートな空間が融合

建築事務所が「地域に開かれた店を」と2019年春に開いたクロワッサン専門店。石臼挽き粉と国産バターの風味豊かな5～6種が揃いコーヒーも提供。2021年1月には予約困難な焼肉店「ヒロミヤ」とのコラボ商品が登場。12月、三軒茶屋駅北に新店「epoque par plat」も。

おすすめのパンがこちら！

チョコレート450円はビターチョコ入りで大人っぽい味。

パルメザンチーズの香りとマスタードの酸味が利いたハム＆チーズ490円。

箱もクロワッサン！

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※オズマガジン2021年1月号「しあわせのパン」の記事を一部転載　
※掲載店舗などの情報は、取材時と変更になっている場合もございますので、ご了承ください

DATA

スポット名: plat（プラット）

住所: 東京都世田谷区太子堂2-38-3

営業時間: 8:00～16:00、土・日曜10:00～

定休日: 月・火曜　※年末年始休あり

交通アクセス: 三軒茶屋駅より徒歩7分

オズマガジン2021年1月号は「しあわせのパン」特集

お腹も心もあたたかく満たす、身近な小さな幸せの最たるものであるパンが盛り上がっています。素材やシェフのクオリティも高まり、専門化･多様化した新店も続々。アレンジレシピやバターやジャムとの相性で、可能性は無限大に。今行きたいパン屋さんガイドと、パンのおともや道具、グッズまで、広がるパンの楽しみ方をまとめてお届けします。

発売日／2020年12月11日（金)　価格／700円

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