鉄分とDHA・EPAがたっぷり摂れる栄養まるごとおだし「からだにユーグレナ　お料理に入れるユーグレナ」が発売

更新日：2024/11/25

ユーグレナの「子どもの栄養サポート」シリーズから、「からだにユーグレナ　お料理に入れるユーグレナ」が発売。いつものご飯やお味噌汁、おかずに加えるだけで、子供の脳の働きや身体の成長に大切な「鉄分」と魚の「DHA・EPA」、59種の幅広い栄養素をおいしく摂れるおだし。石垣島ユーグレナ、焼津産かつお節、九州産イワシの国産素材を使用し、化学調味料・保存料・香料はすべて無添加なのが嬉しいポイント。

商品特長

1日分（※1）の「鉄分」と魚の「DHA・EPA」が摂れる

本商品は、1本で子供の1日分（※1）の「鉄分」と魚の「DHA・EPA」を手軽に摂取できる。また、単体では吸収されにくい鉄分も、相性のよい石垣島ユーグレナの59種の豊富な栄養素と一緒に摂取することで、さらなる健康パワーが期待できる。

明治年間創業の老舗かつお節屋さんと共同開発

厳選された焼津産かつお節と、力強い旨みが特徴の九州産イワシ、動物性と植物性の両方の旨みを持つ石垣島ユーグレナを使用。味の余韻が長く続くことで「また使いたい」と感じられるよう、特に味づくりに工夫している。ひと口目でかつおの香りが鼻に抜け、その後、イワシや昆布、石垣島ユーグレナが深みを与え、旨みが広がり続ける。最初のひと口から飲み終わりまで、余韻を楽しめるおだしに仕上げるため、細部にまでこだわった。
また、複数のうま味を組み合わせることで、味わいに複雑さと深みが増し、相乗効果があることが知られている。本商品では、グルタミン酸やグアニル酸を含む石垣島ユーグレナに、イノシン酸を含むかつお節、丸ごと使用したイワシを組み合わせ、自然で優しい味わいを実現。普段の料理にもなじみやすく、おいしく栄養を摂取できる。

＜その他の特長＞
◆国産・無添加
石垣島ユーグレナ、焼津産かつお節、九州産イワシの国産素材を使用。化学調味料・保存料・香料はすべて無添加で、おいしく食べられる。

◆手間なく使いやすい
さまざまな料理に、好きなタイミングで加えるだけで使える。また、スティックは料理中の濡れた手でも簡単に開けられ、使い切れなかった分は丸めて保管も可能。

◆環境に配慮したパッケージ素材
紙スティックタイプを採用し、プラスチックの使用量を3分の1に減らしているため、地球環境に優しい設計。

◆ユーグレナGENKIプログラム
売上の一部で、バングラデシュの子どもたちに栄養豊富なユーグレナ入りクッキーを届ける。

商品情報

◇からだにユーグレナ　お料理に入れるユーグレナ
容量：60g（6g×10本）
価格：2980円

＜こんな人におすすめ＞
・偏食や栄養バランスの偏り、食べムラなどがある子供
・子供が嫌がるものを無理に食べさせることはしたくないと解決策を探している子育て世代
・子供にはできれば自然な食材から栄養を摂らせたいと願う子育て世代
・忙しく、週に数回家族の料理をまとめてつくる人
・鉄分不足が気になる人
・お魚が苦手だったりお魚料理を用意したいができていない人

石垣島ユーグレナについて

ユーグレナは藻の仲間。豊かな石垣島の自然で育った石垣島ユーグレナは、人間が必要とする59種の栄養素を持ち、細胞壁をもたないため、栄養の消化吸収率も高い特長があるスーパーフード。また、環境的要素に配慮した責任ある方法で育てられていることが認められ、SDGsの目標14の達成に有効な方法のひとつである「ASC-MSC 海藻（藻類）認証」を2019年1月に世界で初めて取得（※2）。
本商品に使用している石垣島ユーグレナは、おだしとしてさまざまな料理に使えるように、特長的な緑色を抑える製法で作っており、食品素材としての汎用性を高めたもの。