味わえるのは一年のうち１カ月間だけ。新潟育ちの幻の西洋梨｢ル レクチエ｣って？
更新日：2018/11/22
甘い香りとなめらかな食感にうっとり
今が旬のル レクチエを楽しもう
その気品ある佇まいから西洋梨の貴婦人とも称される｢ル レクチエ｣。西洋梨と言えば｢ラ・フランス｣が有名だけど、上品な香り、とろけるような果肉、エレガントな色やシルエットは｢ル レクチエ｣ならでは。栽培が難しく、原産地のフランスではほとんど生産されていないんだとか。生産量が少ないうえに、市場に出回るのは毎年11月下旬から12月下旬の約1カ月間のみ。そんな“幻のフルーツ”が今年も満を持して、主産地の新潟県からやってくる。都内のフルーツパーラーやデパートには、食べ頃のル レクチエを使ったスイーツが勢揃い。この時期だけのとっておきのおいしさを堪能しよう。
ル レクチエのパフェにタルト、さらに試食も
都内で旬の味を楽しむなら銀座千疋屋へ
銀座千疋屋･パティスリー銀座千疋屋では、11/23(金)?11/25(日)の3日間の日程で｢ル レクチエフェア｣を開催予定。銀座本店2階フルーツパーラーで新潟県産ル レクチエを贅沢に使ったパフェがイートインできるほか、都内5店舗(銀座本店1階フルーツショップ／新宿店(京王百貨店･のれん街)／築地店／エキュート赤羽店／GINZA SIX店)でテイクアウト用のル レクチエタルトを販売。さらに銀座本店1階フルーツショップでは各日13:00?15:00にル レクチエの試食会も！ いずれも数に限りがあるので、早めにお店に足を運んで。
期間限定のル レクチエスイーツが集結
銀座三越の新潟フェアへ行かなくちゃ！
銀座三越 地下2階・地下3階ギンザフードガーデンで11/28(水)?12/4(火)に開催予定の｢新潟フェア｣の主役は、もちろん今が旬のル レクチエ。期間中はサン･フルーツ、明治記念館 菓乃実の杜、日本橋 千疋屋総本店など人気店が手がける、目にも美しいル レクチエスイーツがずらり。どれも期間限定なので、手みやげにしても確実に喜ばれるはず。また12/1（土）16時～は、地下3階ギンザグルメパークにて、先着100名様に解禁されたばかりのル レクチエ1個をプレゼント。この機会に新潟が誇るプレミアムフルーツのおいしさを体験してみては？
PR／新潟県
TEXT／NAOKO OGAWA
