年に1度の誕生日。いつもがんばっている自分へのご褒美ギフトは、毎日の気分がグッと上がる上質なアイテムをセレクトしよう。渋谷スクランブルスクエアの11階にある生活雑貨店「中川政七商店 渋谷店」の人気スタッフが選ぶ誕生日におすすめのアイテムは、おうちごはんがもっと楽しくなる、今の暮らしに“最適”な包丁。アイテムの魅力とおすすめのポイントを紹介。
最適包丁 13200円／中川政七商店（中川政七商店 渋谷店）
【自分へのご褒美に】おうちごはんがもっと楽しくなる。今の暮らしに“最適”な包丁
「本当に使いやすい包丁ってなんだろう？」を追求して生まれた、女性が持ったときにしっくりと手になじみ、取り回しやすく、ささっと洗ってしまえる小さな包丁。最適包丁の刃渡りは145mmで、三徳とペティの間の絶妙サイズになっている。
そして快適な使用感を支えるのが、コンパクトな見た目からは想像できない切れ味のよさ。創業100年を超え、刃物づくりを続けている岐阜県関市「スミカマ」の新開発技術「ZERO EDGE」という研ぎ工法により、刃先を0.15～0.2mmと極限まで薄く仕上げ、トマトが透けるくらい薄く切れるほどの切れ味を誇る。普段使いに最適な今の暮らしにあう包丁は、1度使ったら手放せなくなるはず。
商品名：最適包丁／中川政七商店
価格：13200円
素材：刃身／本割込み（芯材AUS10）、ハンドル／天然木（ブラックチェリー）、口金／ステンレス、箱／桐
おすすめしてくれたのは「中川政七商店 渋谷店」の人気スタッフ・石井さん
「一般的な三徳包丁とペティナイフの間のサイズ感で、半玉のキャベツの千切りも十分できます。手に馴染みやすく切れ味もいいので、毎日料理するのが楽しくなりますよ。自炊が増えた今の暮らしにあう、おうちごはんの陰の立役者です！」
心を込めて贈る誕生日プレゼント特集
年に1回、毎年訪れる誕生日。誰にとっても大切なイベントだからこそ、「お誕生日おめでとう」という言葉とともにきちんとお祝いして、素敵な1年のはじまりにして欲しい。大好きな恋人やパートナー、かけがえのない女友達、大切な家族、そして自分・・・プレゼントを選ぶ時間も楽しくなる「誕生日プレゼント特集」をお届け。お祝いする相手の喜ぶ顔を思い浮かべながら、とっておきのプレゼントを用意してみませんか？
