作り手の顔が見える毎週末の青山で楽しむ「Farmer's Market @UNU」
青山で毎週末開催される「Farmer's Market @UNU」には、野菜などの生産農家を中心に毎週70店以上が参加。作り手と直接ふれあって、こだわり食材を手に入れよう。
更新日：2016/08/02
作り手の顔が見える安心・安全な食材が揃う。毎週土・日開催の「Farmer's Market @UNU」
野菜や果物などの食材は、都市生活のなかでの“自然”との接点･･･。そう考えたときに、生産者の顔が見えるマーケットで安心・安全な食材を手に入れたいと思うのは、実はとっても健康なこと。
毎週土曜と日曜に、青山の国際連合大学前広場で開催されている「Farmer's Market @UNU」では、青果の生産農家さんを中心に、その加工品をつくる人々やキッチンカーなどが毎週70店以上参加している。
マーケットには、有機栽培のお米や野菜、減農薬栽培の果物、納豆や味噌などの発酵食品、加工食品など、作り手のこだわりと愛情のこもったアイテムが並ぶ。購入の際に、作り手から食材の食べ方などを直接聞くことができるのもファーマーズマーケットの醍醐味。普段はなかなか会うことのない生産者のみなさんと、コミュニケーションを楽しめるのも魅力のひとつに。
「平日は忙しいから食材は週末にまとめ買い」という女子も、こんなマーケットなら1週間分の「自然との接点」を楽しめるはず。
イベント情報
イベント名：Farmer's Market @UNU
会場：青山・国際連合大学前広場
住所：東京都渋谷区神宮前5-53-70
アクセス：JRほか「渋谷駅」より徒歩10分。東京メトロ銀座線ほか「表参道駅」出口B2より徒歩5分
開催日：毎週土・日曜
開催時間：10:00～16:00
WRITING／Naoko Yoshida （Hachidori）
