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キムチ餃子を作る＆焼き方のコツは？？

カンタス
2000/06/21(水) 10:13

お料理若葉の私ですが、最近 楽しさを感じるようになりました。

・・で、餃子を焼く時のコツなどがあれば教えて頂きたいのです。
どーしても皮がフライパンに くっついてしまう！
（うちのフライパンが古いのかな？）

あと、キムチ餃子なのですが、私の作り方は
１、キムチを適当に刻む
２、ひき肉とまぜまぜともむ
３、餃子の皮に包んで焼く
４、醤油とラー油で お口へあ～ん！

なのですが、 何かもの足りないのか、うちの両親は
｢美味しいん”だけど”。。。｣ってな反応でした。なにか＋α
で美味さパワーアップする方法はありませんでしょうか・・・
また挑戦したいので、是非ぜひ教えてくださーいっ☆

テーマ：
タグ：  ひき肉キムチコツパンフライフライパンラー油作り方料理方法美味しい醤油餃子

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 キムチ餃子･魚竹風

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魚竹
2000/06/21(水) 13:57


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