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「きゅうりとわかめの酢の物」がどうしてもうまくできません（涙）

えみ
2003/02/02(日) 00:57

こんな投稿、お恥ずかしいのですが。。。タイトルの通り、き
ゅうりとわかめの酢の物がおいしくできないのです。

きゅうり…スライサーで小口切り→塩を振り水気を出す
わかめ…塩蔵わかめを洗い水に浸ける→切る
（両方とも5分ほど時間をおいています）

までは合っていると思うのです。酢と砂糖の配分がどうもうま
くいかないのです。やはり二杯酢や三杯酢にしないとおいしく
できないのでしょうか？
「私はこうやって作っておいしいよ～」という方いましたら、
調味料の配分を教えて下さい！
二人分ほどを作りたく、きゅうりは一本・わかめは10gを使っ
ています。
あとできれば、調味料のメーカーとか品名も教えて下さると嬉
しいです。

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タグ：おいしいメーカー時間砂糖酢の物