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手作り粉末のだしについて。

ヒネモグラ
2002/09/30(月) 18:58

よく煮干しや鰹節などをミキサーで粉末にして手作りだしの
素が作れます！というような広告を見ます。
バーミックスを持っているので作ってみようと思うのです
が、その粉末は市販のものと同じように溶かすだけで使える
のでしょうか？
また、おすすめの配合の割合とか合ったら教えてください
ね。
やはり、市販のものよりも手作りしたいが、手抜きもした
い・・、新妻より。

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タグ：おすすめ手作り手抜き