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グルメ｜投稿記事

大福をつくりたい・・・

qtips
2002/06/20(木) 09:15

海外に住んでいるのですが、和菓子屋さんはもちろんないのに
突然大福を食べたくなってしまいました。
レシピを検索してみたら、もち粉orだんご粉or白玉粉を
使う方法があったんですが、違いはなんなのでしょう？
お餅をレンジでとかして使うレシピもあったのですが
そうすると食感とかどういうふうになるんでしょうか？
どの材料を買ってきたらいいのかわかりません。
こちらにある日本食材店に電話して聞いたところ、切り餅と
白玉粉、上新粉、片栗粉、こしあん、つぶあんはあるそうです。
お店の場所が遠いので行く前に確認しておきたかったので
投稿しました。どなたかご存知の方いたら教えてください。

テーマ：
タグ：  レシピ和菓子大福方法日本食海外白玉電話食材

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グルメ｜レス一覧

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 もち米じゃないかな？

 読む

杉崎まりあ
2002/06/20(木) 10:02

 粉の違い

 読む

ぴよちゃん
2002/06/20(木) 11:43


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