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北海道にお住まい（または出身）の方教えてください！

mimomo
2002/03/14(木) 22:08

　昨日のめざましテレビで「北海道のすき焼きは豚肉」とい
うのを見て、とても興味を持ちました。
　それで、豚肉のすき焼きを食べてみようと思いスーパーマ
ーケットに買い物に行ったのですが、東京では豚肉のすき焼
き用ってないのが当たり前ですし、どの部位を使うのが一般
的なのかイマイチ分かりませんでした・・・
　我が家ではよく味噌味やキムチのお鍋を作りますが、その
時はバラ肉スライスを使っているんです。　それでは脂っこ
いでしょうか？
　そこで、北海道にお住まいの方、または北海道出身よ！と
いう方、北海道のすき焼きは豚肉のどの部分を皆さんお使い
になるのか、教えてほしいのです。
　よろしくお願いします　(^_^)

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タグ：お鍋すき焼きキムチスーパーテレビバラパーマライス北海道味噌東京豚肉