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お菓子を作る時の砂糖の量について

Neroli
2001/01/23(火) 12:44

超甘党な彼のために甘い物が苦手な友達が頑張って、お菓
子作りに挑戦しています。
でも、レシピ通りにケーキを作って彼にあげたら、
「上品な味だけど、個人的には、もう少し甘い！ほうが好
き」と言われたそうです。
（因みに私にとっては、そのケーキを１切れ食べるのにコ
ーヒー２杯は必要なくらい十分に甘い。）
お菓子を作ることって今までなかったので、わからないこ
とだらけです。どなたか、ご教授いただけると幸いです。

（１）お菓子を作るとき、お砂糖の量はレシピより増やし
ても大丈夫なんでしょうか？そのときは、お砂糖だけを増
やして大丈夫なのでしょうか？お砂糖を増やしたら、卵と
かも増やすべきでしょうか？

（２）お砂糖の量はそのままで、彼の分だけ食べるときに
甘くするよい方法ってないでしょうか？

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タグ：お菓子ケーキレシピ個人友達方法甘党砂糖