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フリートーク｜投稿記事

海胆（うに）の保存方法を教えてください！！

ハモゾー
2002/12/18(水) 14:26

グルメよりもここの方が早そうなので．

殻付き海胆（うに）を１ｋｇほどいただいたのですが、
一度に食べきれる量ではなさそうなので、
保存したいのですが、殻をはずして中身を
そのまま冷凍しても大丈夫でしょうか？
ご存知の方教えてください．

また、その他の保存法やおすすめ調理法もあればお願いします．
生で食べるしか知らないもので（一応ネットでは
いくつか調べてみました）。

テーマ：
タグ：  おすすめグルメ保存冷凍

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フリートーク｜レス一覧

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 冷凍して

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hanamaruwabisuke
2002/12/18(水) 16:13

 有難うございました。

 読む

ハモゾー
2002/12/19(木) 10:22


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