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こちらの会場で今春披露宴を致しましたＧＯＤＩＶＡです。
２次会程度の内容、と思われてしまたっとのこととても悲しいです・・・
ビュッフェといってもお値段は普通のウェディングコース料理と変わりませ
んし、ハウスウェディングって全体に費用はとってもお高くて、結局ホテル
でするよりも高くついてしまいました。
でもやっぱり列席の方々にはチープな内容に思われてしまったのでしょう
か・・・。私の周りでは「すごく良かった！」とのご意見しか伺っていませ
んが、本人には言いづらいですよね。
私自身はとっても満足しているのですが、そういう風に思われた方もいらっ
しゃるのかな・・と少し気になってしまいました。

私も以前こちらで披露宴をしました。私の時はまだビュッフェ形式ではありません
でしたが。会場のスタッフさんは皆さんとても親切で本当に素敵な思い出を作って
頂いたと思っています。あちらの会場は形がちょっと変わっているので、私も上司
の方はホテルなどでやるようないわゆる主賓席の位置ではなく、横の方に座って頂
きましたが、事前にご本人にお伝えしてご了解を頂いておきました。この件につい
ては、会場の方ともいろいろと相談をし、一番それが出席するゲストにとってもベ
ストな配置であったためそのようにしました。コルディアーレは現在ビュッフェ形
式でパーティーをなさっているようですね。それは恐らくカジュアルな雰囲気やア
ットホームな雰囲気にしたいという方向けに、新しい提案として取り入れているの
だと私は理解しています。ですから、普通の披露宴と違うスタイルにしたい方が選
んでいるのではないでしょうか。コルディアーレのビュッフェは食べたことはない
ですが、ホテルなどのビュッフェで、とても満足だった物を食べたことがあり、ス
タイルはカジュアルでもおいしいものはおいしいなと感じたこともあります。もも
ちゃん7777さんは、お祝いした額に見合ったリターンが無かったので、このように
書かれているのでしょうか？気持ちはわからないでもないですが、ご祝儀は会費と
は違いますよね。新郎新婦の心配りや感謝の気持ちがあまり感じられない披露宴だ
ったから二次会みたいだったとおっしゃるのでしょうか？その気持ちを会場のせい
にしてぶつけられると少し悲しいように思います。私の友達は、別の会場で、先日
ビュッフェ形式の披露宴に初めて出たそうですが、すごく新郎新婦の個性と心配り
が感じられてあたたかな披露宴だったと言っていました。要は会場のせいではなく
て、主催する側の気持ちがゲストに届かなかったということではないのでしょう
か。それが、新郎新婦に原因があるのかゲストに原因があるのかはわからないので
すが。。。

おそらくももちゃん7777さんが描いていた
結婚式と違ったからそうお思いになるのでしょう。
わたしも行ったことありますが、
コルディアーレ麻布であげたご友人は
ここの雰囲気とか割とフレンドリーに話せる
ウェディングを望まれたのではないでしょうか？
最近ではビュッフェ形式のウェディングも増えてます。
それがいいかは悪いかは人それぞれだと思いますが・・・・。
暖炉があるというのもお客様にくつろいでいただくとか
雰囲気つくりだとか、
出席された方本位だからでもある思いますよ。
わたしは素敵だと思いますが・・・・
式内容がわからないのではっきりとはいえませんが・・・。
たかきとさんのおっしゃるとおり、
3万も払ってビュッフェだから？
それとも「2次会的」と思わせる内容だったのでしょうか？

暖炉のところにいたという意見ですが、
むしろ職場の方が非常識だと思いました。店側の責任なのでしょうか？
店側の方が注意するほど彼らも子供でないでしょう。

厳しかったらごめんなさい。

まだビュッフェ形式でない頃のことですが、この掲示板でとても評判が良かったの
で見学に行ったことがあります。
建物は写真で見たとおり、とても雰囲気が良く私好みで素敵でした。
でも、見学の時の担当者の態度がとても嫌な感じだったので、すぐに候補から外し
ました。
きちんと予約をしていったにも関わらず、当日の披露宴の準備があるからとすごく
急かす感じで、通り一遍の説明をしてすぐ追い出された、という感じです。
人数のことで席の配置などを相談しても、「その人数なら死角が出来るのは仕方な
いです」と言い捨てるだけで、「うちでは無理無理、他でやってくれ」と言わんば
かりの投げやりな説明でした。（会場資料には可能と書いてあった人数なのに）

ももちゃん7777さんに批判的な意見が多いみたいですが、私は、ももちゃん7777さ
んのお気持ちわかるような気がします。
まず、ビュッフェ形式ですと、いくら実際にコース並の金額がかかっていようと、
美味しかろうと、私だったらコースと同じ量は食べれませんし、落ち着かない感じ
もして、正直物足りない感が残ってしまいます。それが15000円以内の会費制だとし
たら、たぶん納得すると思いますが。
披露宴に呼ばれた場合、披露宴に呼ばれない場合、２次会に呼ばれた場合で払う金
額には相場がありますし、どの場合でもお祝い３万円払うわけではありません（少
なくとも私は）。
披露宴だと思って３万円のご祝儀を包んで、お料理や引出物の内容が２次会程度だ
ったとしたら、正直「あれ？」って思うと思います。

ホテル以上の高い金額を払っていようと、アットホームな雰囲気を演出するのが狙
いであろうと、それは主催者側の都合であって、招待客に伝わってなければあまり
良い感想を持たれないのも仕方のないことだと思います。
それを、新郎新婦の気配りのせいだと思うか、会場に対する印象につなげるかも、
招待客の勝手です。
実際ももちゃん7777さんには、あまり良い印象は残らなかったわけで、それを「ほ
んとはお金がかかっているんだ」「私の時はとても良かった」「会場のせいでなく
新郎新婦の気配りが足りないんじゃないか」などと説き伏せることは出来ないと思
います。
ももちゃん7777さんがそう感じたということは、他にもそのように感じたゲストが
いるかもしれません。
披露宴の新しい形式が、若い友人にはアットホームで新鮮と受け入れられても、特
に年配の方や会社の方には、常識的な形式でないことが良くない印象を与えるリス
クは多いでしょう。ビュッフェは落ち着かないと感じる方も多いと思います。
それを会場への印象につなげるゲストもいると思います。

それから席次の件ですが、「暖炉のそばにいた職場の方の方が非常識」という意見
は何故なのかよくわかりません。
着席ビュッフェで主催者側がある程度席を決めていたのなら、その場所に決めた側
（新郎新婦と、それを注意しなかった会場）が非常識なのだと思いますが。。。
席を特に決めていないのであれば、ゲストは自由に場所を決めていいはずなので別
に誰も非常識ではないですよね。

バイキング形式って席はどんなかんじだったのでしょうか？
着席ビュッフェ？？
あと暖炉の近くにいた職場の人がおかしいのはなぜでしょうか？？
（新郎新婦と離れた席？場所にいることがマナー違反？？）
結局は自分でお皿をもって料理を取りに行き、席に戻って食べる・・を繰り返すの
でしょうか？？
結婚式で？？？
2次会じゃなくて？？
会費制だとわかるのですが。。
ビュッフェって私は苦手です。
人の分を取ってあげなきゃいけないかな？と気遣ったり、
大皿にいろいろのせるのが見た目上あまり美味しく見えない
（料理は見た目も大切だと思っているので・・自分で綺麗にもりつけ・・も招待す
る側じゃないんだし）
たとえ1万5千円のビュッフェでも2万でも食べ放題2000円！とかのランチバイキン
グのイメージが大きくて・・

だいぶ白熱しておりますね（+o+；
わたしも意見言わせてください。

これってすごく難しい問題だと思うのですが
結婚式の形態って（ビュッフェであるとかレストランウェディングだとか）
主催者側の好みだと思うしそれぞれ嗜好を凝らしていると思います。
確かに、それが良かったか悪かったか
出席者側としては言いたくなりますよね。

ビュッフェに関しても単に食事を楽しみに行くのなら
3万も払って・・・・思うのも当然ですが
結婚式というお祝いをする場所ですよね。
そこで食事が満足なものでなかったのならそれは
いたしかたの無いことだと思います。
雰囲気が伝わらなかったっていうのも
それもいたし方の無いことですよね？
だからご祝儀をかえして欲しいというのでも
無いと思いますし・・・・。
それは皆さんそれぞれご自分の結婚式で
気をつけて。としか言いようが無いですよね？

それと「職場の方々」は非常識というより良識が
人とはちがかったんでしょう。
新郎新婦をお祝いしているはずなのに
暖炉にいたっていうのも気持ちがよくわかりません。
店の方が席にお戻りください
って言ったほうが良かったのか悪かったのか。
どちらなのかも正直不明です。

ビュッフェスタイル・通常の結婚式でないスタイルでするときは
どんな友達がくるか。どんな結婚式を望んでいるか
自分達のやりたい結婚式スタイルだけでなく
そいうことも考えなければならないのだな
と思いました。

来年12月に式をします
shizuku Aです。
みなさんに疑問なんですが、
もし結婚式がビュッフェスタイルと
知っていたら出席しないのですか？
御祝儀とかそれに見合った金額に
するものなのですか？
それと、席が決まっていない
結婚式なんてあるのでしょうか？
決まっていなかったら
暖炉に集まっているのはしょうがないですけど
決まっていたらおかしいですよね？

質問攻めでごめんなさい。
新米者なので教えてください。

ちょっと、勘違いなさっている方がいらしたようなので・・
コルディアーレではビュッフェスタイルでもお席は決まっています。
私のときも、席辞表作りましたし・・・。
なので、ももちゃん７７７さんは、
＜職場の方を新郎新婦から遠い暖炉前のお席に座らせた、新郎新婦＆席次を
決める際注意しなかった会場＞
が非常識だと言ってらっしゃるのだと思います。
職場の方は決められた席に座られただけですから、非常識ではないですよ！

コルディアーレの場合、ビュッフェといってもコースビュッフェというスタ
イルで、大皿に盛られたものを自分で取る、という感じではありません。ビ
ュッフェカウンターで取り分けていただきます。もちろん親族や主賓の方に
はお席にサーブしてくれます。私もコースと変わらない値段なのにビュッフ
ェ・・というのでかなり悩みましたが、サーブしてくださるというので、会
場の雰囲気の素敵さに負けて決めました。
招待状に、ビュッフェスタイルであることを記載したほうが良かったのか
も、とも思います。
でも、正直なところ、お金はかなりかかっているので、ご祝儀を削られてし
まうと辛いものがありました・・・。余裕があってご祝儀に頼らずに出来れ
ば良かったのですが・・。
いくらお金がかかっていても、サーブしてくれても、ビュッフェはビュッフ
ェ！知っていればご祝儀減らしたのに・・という方も中にはいらしたかもし
れません。
私はもう済んだことなので、いまさら後悔しても仕方ないですが、これから
コルディアーレ検討される方はその点を良く考えたほうが良いかもしれませ
ん。
でも、とても素敵な会場でスタッフの対応も良く、私は良い思い出が出来て
満足していますよー！