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はじめまして。
先日エクセレントコーストで仮予約をしてきました。

「プランタン」という会場で60名でする予定ですが、料理をフルコースに
して披露式のようにするのか、ブッフェスタイルにして会費制にするのか、
迷っています。

ただ、ブッフェスタイルでも会費制だと15,000円くらいには設定しないと
正直厳しいんです。

よく結婚式でお金が余った、という話も聞きますが、私たちはあくまでも
ゲストに楽しんで、もらっておいしい料理を食べてもらいたいので、もちろん
自分達の負担する金額も考慮して選んでいます・・・が、あまりに負担額が
大きいのもどうなのかと思い、悩んでいます。

60名くらいのゲストのうち、親族は両家族のみ、あとは友人で開く予定なの
でカジュアルでもいいかな～とも思いつつ、料理は満足してもらいたいので、
ちゃんとしたフルコースもいいかな～と思いつつ・・・。
あと、ブッフェスタイルで祝儀制ってのはおかしい？とか。

「プランタン」を利用した方、いらっしゃいましたら、料理やパーティの感じ
を、是非教えて下さい。

ここ以外の別の場所の方でも、ご意見・アドバイスお願いします。