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県庁の星の二度揚げあじフライ

frameshot
2006/04/10(月) 12:20

県庁の星を昨日観て来たのですが、謎が･･･。
売れ残りのあじフライを二度揚げしてもう一度商品として出す
シーンがあるのですが、揚げ油に入れる前に何か透明な液体に
漬けてから入れていました。
どうやら、その液体に漬けて揚げると衣がぱりぱりとするらし
いのです！
その液体が何なのかドナタかご存知でしたら教えて下さい。

テーマ：
タグ：  フライ

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kermit
2006/04/10(月) 12:39


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