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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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  3. 皆さんありがとう。私なりにまとめてみました。

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グルメ|投稿記事

皆さんありがとう。私なりにまとめてみました。

seido
2000/11/09(木) 14:35

主食:パン、ご飯、スパゲティ(茹であがったもの)
   NG:お蕎麦 
野菜:ブロッコリー、ニンジン、かぼちゃ、ほうれん草、
   小松菜など 大抵の物は冷凍可のようですが、皆さ
   んの保存の仕方が大変勉強になりました。
   1.茹でてから冷凍する。
   2.1口大、または平らにして使いやすいよう小分
     けにしてから冷凍
   NG:じゃがいも
お肉:ひき肉は肉団子やギョーザ、ミ-トソースにして。
      茹で豚は茹で汁と一緒に冷凍すると解凍の際
パサパ   サにならないようです。
魚貝類:貝類については意見がわかれているのですが、イ
    カ、エビ、塩鮭、サンバなどは解凍可です。
その他:油揚げ(油抜きしたもの)
    ハンバーグも家では冷凍してますが焼いてから
    冷凍するのがTVでは良いと放送されていました。

皆さんの貴重な情報ありがとうございます。 まだまだ教え
てください。 宜しくお願いいたします。
長文になってゴメンナサイ。

  卵白・出し汁などなど

つくし。
2000/11/09(木) 14:53

卵白も冷凍できますよ~。
タッパーなどに入れて自然解凍。
メレンゲは作れなくなりますが、中華にしてみたりけっこ
う便利です。

後は、干椎茸の戻し汁などの出し汁系。
うちはキューブ状にして冷凍して煮物などに使っていま
す。
作るのが面倒なホワイトソースなども大量に作って冷凍。

にら・ピーマンなどは生のまま冷凍できます。

冷凍は長期保存できて便利ですよね。
ただ、安心しすぎて「これは何??」ってのが掘り起こさ
れるので要注意(笑)

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