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ザーサイの食べ方

yummy2K
2000/09/18(月) 10:36

こんにちは。よろしくお願いします。
中華料理の
お店やラーメン屋さんで 前菜とか突き出しとして出て
くるような ザーサイを家でも食べたいと思っているの
ですが 作り方が分かりません。
桃屋の瓶詰めだと
味が薄いような気がして…
中華のお惣菜やさんで
丸ごとのザーサイを買ってきたのですが 塩抜きのやり
方がまずかったのか、なんかしょっぱいだけ 又は 味
がない 感じになってしまいました。
お店で食べる
ものは ラー油とかごま油とか 味がついてそうだし。
。
どなたか 作り方を教えていただけないでしょう
か？
そのまま食べられる ザーサイを売っていると
ころをご存知でしたら 教えていただけるとありがた
いです。
よろしくおねがいいたします。

テーマ：
タグ：  ザーサイラーメンラー油中華作り方前菜料理

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