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こんにちは。西日本は昨日から突然寒くなりました。
昨日も鍋（即席うどんすき）にしたのですが、今夜は時間を
かけておでんを作ろうかと考えています。

そこで、皆さんのおたくのおでんにコレだけは欠かせない！
を聞いてみたいとスレッドをたてました。

我が家は、おでんといっても、おでん鍋をメイン（主菜）に
他にもおおむね通常通り副菜を作るので、おでん鍋は大きな
ものでなく、また中身も多くはありません。
野菜と練り物３種類ずつくらいです。
そんな我が家の厳選（？）おでんで欠かせないのは、大根と
こんにゃくかな。
そのふたつがないとおでんとは言えない！くらいに思ってい
ます。

みなさんのおうちでおでんと言えばコレ！はなんですか？

ちなみに我が家の夫は、「しらたき」。
私としてはおでんにはしらたきよりこんにゃくなんだけどな
ぁ～。
でも今夜は夫の好みを優先し、
大根、じゃがいも、卵、つみれ、ちくわ、がんもどき、しら
たき　にします。

いろいろ聞かせてください☆