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「だし」用削り節

水星人
2006/06/24(土) 16:23

鰹節、煮干し、昆布で出汁をとっておみそ汁やお吸い物を作
ると美味しいとは分かっていましたが、手間などから、ずっ
と顆粒だしで済ませてきました・・・。
先日、叔母から削り節１５０ｇを貰ったのですが、やっぱり
美味しい・・・と思い、今後はだしをとろうかなぁと思って
います。
しかし、叔母からもらった削り節は、一袋￥４００くらいす
るようです。
おみそ汁が欠かせない我が家には、毎回その金額は厳しいか
と思っています。
皆さん、どちらの削りぶしを利用されていますか？
また、削り節ではなくても構いませんので、リーズナブルに
だしをとる方法がありましたら教えて下さい。
価格に比例するのでしょうか・・・(>_<)

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タグ：リーズナブル出汁吸い物方法昆布美味しい