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古代チーズ「蘇」って食べたことありますか？

はな8787
2004/01/07(水) 01:26

ひょんなことから飛鳥時代のチーズ「蘇」という食べ物を知りまし
た。ネットで調べてみたら、ヨーグルトでも牛乳でも、チーズでも
ない「なんともふしぎな味…」だと書いてあり、興味津々です。
なんでも奈良のお土産としても有名なものなんだとか。
食べたことある方、いらっしゃいますか？
感想を聞かせてください。

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タグ：チーズヨーグルト土産奈良時代有名牛乳食べ物