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アンチョビペーストの代りに何を使を？

Ｋａｓｍｉ
2003/12/25(木) 09:03

　イタリア料理でトマトを使った煮込み料理を
　作りたいのですがアンチョビペーストを
　大さじ２杯ほど使います。
　しかし私の父は痛風でアンチョビは食べてはいけない
　ため、何か他のもので代用できないかと思い、皆様の
　お知恵をいただきたく投稿しました。
　大さじ２杯ぐらいなら代用のものもいらないかな？
　と思ったのですが何か代わりになるものがあるよう
　でしたら教えてください。
　

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タグ：アンチョビトマトペースト料理煮込み痛風