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『OZのクチコミ掲示板』サービス終了のお知らせ



いつも『OZのクチコミ掲示板』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

2000年より運営してまいりました『OZのクチコミ掲示板』ですが、サービスの利用状況を鑑みて、2023年10月31日(火)15:00 をもちまして、サービスを終了させていただくこととなりました。

サービス終了に伴い、2023年8月30日(水)をもちまして、新規投稿の機能を停止させていただきます。

サービスの終了までのスケジュール、皆さまのこれまで投稿していただいたコンテンツの取り扱いにつきましては以下の記載をご確認ください。


【サービス終了までのスケジュール】
2023年8月30日(水)新規投稿の機能停止
2023年10月31日(火)15:00 サービス終了 掲示板データをすべて消去
※ご注意※
2023年10月31日のサービス終了と同時に、『OZのクチコミ掲示板』へのアクセスは一切行うことができなくなります。


2000年のサービス開始より、多くのお客様のご利用いただきまして、誠にありがとうございました。サービス終了に伴い、皆さまには多大なご迷惑をおかけいたしますことを深くおわび申し上げます。


今後ともオズモールをご愛顧くださいますようお願いいたします。
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グルメ|投稿記事

成分無調整の豆乳のおいしい飲み方

purge
2003/10/13(月) 00:25

スーパーで売っている成分無調整の豆乳を買いました(500ミ
リリットルくらいのもの)。
そのままだとちょっと味に抵抗を感じたのでコーヒーを入れ
たのですが、逆に苦くて飲めませんでした。
無調整を買った意味がなくなるのですが、ためしにコーヒー
を入れた後、砂糖を入れてみたら、砂糖が足りなかったのか
いまいち苦味が取れませんでした。

コーヒーはもちろん、コーヒー以外でもおいしい飲み方があ
ったら教えてください。なるべく手間のかからないのが希望
です。

それともコーヒー入れるなら調整豆乳のほうがいいのかな?

  豆乳好きです

piros
2003/10/13(月) 01:29

私は、豆乳好きなので、無調整はそのまま
飲むのが一番好きなのですが、
たまに、あっさりと飲みたいなと思う時は
牛乳で割ります。
他には、ミキサーでバナナ豆乳やヨーグルト豆乳
を作ります。氷を入れると、スムージーの様になって
美味しいです。ヨーグルトの方には蜂蜜入れたりしても
良いかも。
最近、豆乳人気で、以前有った安い無調整が余り
売ってなくて、無調整は高くて少量なので、
グビグビ飲めなくて、辛い所です ヾ(- -;)

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  やっぱりストレート

ひろうめ
2003/10/13(月) 08:59

無調整は「とうふ」と同じ味なので、ストレートが一番です。
何か加えるとしたら、しょう油や薬味が合うんじゃないかな?

私が良く飲むのは、豆乳+少々の牛乳で、カフェオレ
(カフェオ豆乳かな)です。
豆乳だけ、牛乳だけ、よりもクリーミーに感じますし、無調整が
苦手でも飲みやすくなりますよ。
豆乳+牛乳は泡立てると、いっそういいです。
あと、同じようにミルクティーにして飲むのも美味しいですよ。

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  スープはいかがでしょう?

ma-san914
2003/10/14(火) 17:39

豆乳が苦手な方はスープにしてみてはいかがでしょう?
1)成分無調整の豆乳500・にエノキダケをいれて、沸かしま
す。
2)器に刻んだ万能ネギと、しらすぼしをたっぷりいれておき
ます。
3)2の器に1の豆乳をいれてできあがり。しらすぼしの塩味で
十分ですが、足りないようならお好みで調整してみてくださ
い。さらに召し上がる直前にお酢を少したらすと、また風味
が変わっておいしいです。寒い季節にオススメです。

それと、中延・大船にある『五右衛門豆腐』の豆乳はかなり
濃厚でおいしいです!!豆乳好きのかた、ぜひお試しくださ
い。

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  黒砂糖

ちゃるまま
2003/10/14(火) 22:41

子供の頃、黒砂糖を入れてよく飲んでいました。
ストレートだととてもじゃないけど飲めないものが、黒砂糖を入れ
るととてもおいしくそれから豆乳がとても好きになりました。

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旅館のお料理で豆乳鍋をいただきました。
具はお野菜、お豆腐、お肉、何でも大丈夫だと思います。
ポン酢につけて。
お鍋としていただきながらも、まくが張ると湯葉としてもいただけ
ます。
ひとり用のお鍋だったのでほんの少しの量でしたから、あっという
間に豆乳の水分が飛んでしまってトロトロに。ポン酢を混ぜてゆる
ーいお豆腐みたいにしていただきました。
これからの季節には手軽で美味しくいただけると思います。

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  レシピいっぱい!感激

purge
2003/10/15(水) 22:49

みなさんありがとうございます~。
教えていただいたレシピはぜーんぶ試します。どれも私の好
みの食べ方飲み方です。

ありがとう。

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