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ホームベーカリーについて

kao206
2003/10/08(水) 14:42

初めまして｡皆さんのお知恵を拝借したくて投稿しました。
先日ホームベーカリーを購入しました｡全然無名のメーカーのもの
ですが｡
付属の説明書を見ながら今日までに3回パンを作ったんです｡が、3
回とも食感がモソモソするんです。毎朝コーヒーと一緒に食べるん
ですが、いくら噛んでもモソモソ感が続いてコーヒーで流し込んで
ます。このままではせっかく購入したのに使わなくなりそうで。
説明書に載っている配合（強力粉と薄力粉の割合など）を変えてチ
ャレンジするんですが､イマイチ美味しくないんです｡どうしてでし
ょうか？
また、有名メーカーだとホームベーカリー用の粉のパックみたいな
ものが売られているんですが、それを全然違うメーカーの機械に使
ってもいいのか不安なので、自分で配合しています。
どんな些細な事でも結構ですので、お返事をお願いします。

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