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包丁砥ぎ

suica
2003/09/15(月) 13:15

みなさん、包丁って自分で砥いでいますか？
いつも使っている包丁の切れ味が悪くなたので砥ぎたい
のですが、自分でやるべきか、お店におねがいするべきか迷って
います。切れなくて危なくて困っています（涙）
結婚したとき（一年前）に買ったものなのですが、高かったので
一番よい方法で切れ味を復活させたいと考えています。
スーパーやデパートの砥ぎ器って下手だと帰って包丁に負担にな
りますか？

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タグ：スーパー包丁復活方法結婚