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ホワイトソースを作りたいのですが・・・

女狐
2003/05/10(土) 13:49

ネットで作り方をみると、鍋で作る物に対して最近では電子レンジ
を使うものが多いですよね。
電子レンジだと確かに便利そうですが、果たしてうまくできるので
しょうか？「絶対に焦がさないように」って書いてあるけど、レン
ジだとその辺の加減が難しそうだし。。。

又、ＨＰによって白ワインを入れたり玉葱を使ったりしてるみたい
だけど、シンプルに小麦粉と牛乳（しかも低脂肪乳）だけじゃでき
ないのかな？もちろん塩コショウなども使いますが・・・

レシピがいっぱいあって迷っちゃいます。。。

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タグ：シンプルレシピワイン作り方便利小麦牛乳脂肪