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グルメ｜投稿記事

挽肉を作りたいのですが・・・

ぶちゃねこ
2003/04/11(金) 19:20

挽肉はいつもスーパーで買っていたのですが、フードプロセッサー
があるので自分で挽いてみようと思います。

まずはお肉をブロックで買ってこようと思うのですが、挽肉にする
にはどの部分がいいんでしょうか？
豚肉、牛肉によっても違うのかな？

どこの部分がどんな料理に適しているとかよくわからないので教え
て下さい。
結構安く売ってる豚小間肉とかじゃダメなんですかね？

テーマ：
タグ：  スーパーフード料理牛肉豚肉

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きょうちゃん2002
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2003/04/13(日) 09:48


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