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先日、上野アメ横にある、テレビでも有名なお寿司屋さんに行きま
した。２号店が向かいにある、結構有名なお店です。
雑誌にもよく紹介されて行列も出来ていて、何周年記念かで半額セ
ールをしていたので、並んで入りました。
私は〆サバが大好きで、一番に頼みましたが、出てきたお寿司を見
てびっくりしました。酢でしめているのに、ちあいから血がにじん
でいるのです。ちょっとじゃなく身に流れてるのです。お寿司を食
べに行って、血がにじんでいる〆サバを出されるのは初めてで、回
転寿司でさえそんなに〆サバはなかったのですが、「せっかく頼ん
だから」と思って食べたら、血の味がして、吐きそうになりまし
た。

青森出身の主人のお母様が、私が〆サバ好きと知っていて、先日も
送ってくれたのですが、手がつけられず、冷凍したままです。

「おいしいお店」という雑誌やテレビ番組は、あまり当てになりま
せんね。