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里芋の皮むきがツライのです・・・

もりりみ
2001/10/06(土) 23:20

お料理1年生のもりりみです。
今日、初めて里芋料理にチャレンジしたのですが、
皮をむいていたら、もう手がかゆくてかゆくて・・・。
最終的には、手が真っ赤にはれ上がってしまい、
気を失いそうになりました。
里芋を調理する時って、
こんなに手がかゆくなるものなのですか?
もう2度と、こんな思いをしたくはないのですが、
今後も里芋料理を作りたいと思っています。
里芋との上手な付き合い方を教えて下さい。

テーマ:
タグ:  チャレンジ料理

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 レンジでチンか湯剥き

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月華
2001/10/07(日) 13:58

 ありがとうございました!

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もりりみ
2001/10/08(月) 00:44


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