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ゆず胡椒を使ったレシピを教えてください！！

レモン石鹸
2001/10/04(木) 23:18


こんばんは。
先日、母が九州へ旅行にいってきて、
そのお土産としてゆず胡椒(ペースト状)を
買ってきました。
その日は、鍋の薬味として食べましたが、
非常に香りがよく美味しかったです。

そこで、このゆず胡椒を使ってできる
美味しいレシピを教えていただけると嬉しく思います。
前に、どこかのお店で
鶏肉をゆず胡椒で焼いたものを食べたら
非常に美味しかったのを覚えているのですが、
どの程度の分量を使うかが見当つきません。

それと、パスタにこれを使っていたところもあり、
これまた美味しかったのを覚えています。

どんなレシピでもよいですので、
教えていただけると嬉しく思います。
それでは・・・。