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グルメ｜投稿記事

こ、このスパゲティーの麺はいったい？？・・・

pangu
2001/09/18(火) 11:25

　神奈川県藤沢市にあるスパゲティーの美味しい店を紹介
します。「ボンゴーレ」（800円）というスープ入りスパゲ
ティーが美味です。よく、アルデンテって聞きますよね。
（麺にしんを残し茹で上げる調理法）そのように茹でたほ
うが美味しいと思うし、イタリアではそのように茹でるの
が当たり前のようです。しかし、この店の茹で方はしんは
残ってないのに茹ですぎではなく、にゃきにゃきと歯ごた
えがいいのです。食べ終わるまでそれは変わらず、食べ終
えた時に、「こ、このスパゲティーの麺はいった
い？？・・・」となってしまうのです。絶対癖になります
よ～！！

テーマ：
タグ：  スパゲティスープ神奈川美味しい藤沢

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komeme
2001/09/19(水) 19:13


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