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ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑと生ｸﾘｰﾑ　

れれれ姫
2001/08/20(月) 15:14

週末カルボナーラを作ろうと生クリームを買いました。ス
ーパーに行くと生クリームとホイップクリームが。値段は
生クリームのほうが高かったです。ホイップクリーム１に
対して２．５倍くらいの値段でした。恥ずかしいのです
が、私にはホイップクリームと生クリームの違いがわから
ないのです。
週末はわからないながらも料理の本には生クリームとかか
れていたため高い方を買いました。
皆様、この２つの違いについて是非教えて下さい。
あと、高級品の生クリームが余ってしまいました。これは
冷凍保存など出来ないのでしょうか？使いきらないとダメ
ですか？
教えて下さい。

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タグ：カルボナーラクリームホイップクリーム保存冷凍料理生クリーム週末高級