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初ル・クルーゼ！だったのですが・・・

お菓子屋さん
2001/08/16(木) 10:44

とうとう購入したル・クルーゼの鍋が昨日届きました。
白のココット・ロンド（20cm）なのですが･･･。
さっそく大根の煮物を作ったところ、やけにふきこぼれが
多いんです。
ごくごく弱火にしてみたのですが解決せず。
ふきこぼれで火が消えちゃうんじゃないかと心配で、
目を離せませんでした。(^_^;)
何か使い方を間違っているのでしょうか？

そのあと気を取り直してごはんを炊いてみたら、
おこげが出来ちゃって（しかもパリっとしてない
ヘンなおこげ。あんまりおいしくない）なんだか
へこんじゃいました。
これでお料理するの楽しみにしてたのにな～。

ル・クルーゼご愛用のみなさま、使い方のコツが
あったらぜひ教えて下さい！お願いします。

テーマ：
タグ：  ごはんコツパリ大根料理煮物

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翔太ママ
2001/08/16(木) 22:48


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