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サシミにわさび醤油は古いのか!?

ドバンナ
2001/02/11(日) 13:14

私たちは見つけた、上野においしい中華。
TDLの帰り、上野で食事をすることに。
女4人、”何か旨いものぉ~!!”と歩くこと10分。
不忍の池周辺にホテルを発見し、
地階の海鮮中華レストランへ。
思い切って頼んだ¥6000のフルコース。
店内水槽からピチピチの真鯛を見せられ、ビックリ!
大皿にドカンと、さっきの真鯛の活造りが。
早速醤油で...と手を伸ばしかけたとき、
愉快な黒服が登場し、何と、そのサシミの活造りに、
オイルや数種の調味料をかけているではないか!!
呪文のように能書きをとなえながら、
シャカシャカ混ぜているのだ。
ア然とするギャラリーをよそに、
手際よく盛られたその料理を食べて、
更にビックリ!”旨い!!”表現するのは難しい、
しかし、おいしいのだ。
その他の料理もまるでフレンチのように美しく、
おいしかった。ちょっと駅から離れてるケド、
ぜひ、行ってみて

 お刺身嫌いでも!!

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buy-buy
2001/02/11(日) 14:02


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