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グルメ｜投稿記事

牛スジの調理方法教えてください

スガコ♪
2001/01/31(水) 14:39

牛スジのおでんや煮物を作りたいのですが、
下処理しないと臭みが残りますよね。
どのようにしたら美味しく食べられるか
ご存知の方がいたら教えてください。
よろしくお願いします。

テーマ：
タグ：  おでん煮物

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グルメ｜レス一覧

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 熱湯にくぐらせて水洗いします

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モモちゅけ♪
2001/02/01(木) 15:57

 遅レスですが

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ＨＩＲＯちゃん
2001/02/01(木) 16:52

 私の場合は・・・

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ブルジョア
2001/02/02(金) 09:33

 ありがとうございました。

 読む

スガコ♪
2001/02/02(金) 19:06


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