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いつもお世話になっております。

主人の朝食についての相談なのですが、
もともと暑くなってくると朝は食欲が落ちる
方なのですが、今年はまだそんなに暑くなかった
今朝でさえ、一口も喉を通らないと言われてしまい
ました。。。（涙）

朝食は納豆と味噌汁とご飯、とか
ミートボールと味噌汁とご飯、とか超簡単なもの
です。
最近転職したばかりで会社への緊張感も影響してる
と本人は言っていて「食べられなくてごめんね」と
謝ってくれます。
朝食べなくて体は大丈夫かなぁ､と心配です。
私が夏だろうと朝からバンバン食べれてしまう人なので
理解できない部分もあって、どうやったら、どんなものなら
食べてもらえるのか。。。
前日の夜にお腹いっぱい食べるのもよくないかも、と思って
いますが。。
（最近は夜９時頃食べて１２時頃就寝ですが、これから先は
帰りが遅くなると思うので、もっと夜が遅くなる可能性あり）

皆さんは夏の朝食は何か工夫されてますか？
教えていただけたらとおもいます。
よろしくお願いします。