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はまぐりの保存方法（至急）

蓮見
2004/07/03(土) 16:09

今日はまぐりをもらったのですが、今晩は外出してしまうた
め、明日食べようと思っているのですがその場合どのように
保存すればいいのでしょうか？
とりあえず今は塩抜きをしたほうがいいということだったの
で、海水につけて暗いところに置いてありますがその後真水
で洗い、冷蔵庫に保管しておけばいいのでしょうか？
いつもはその日に食べてしまうため、恥ずかしい話ですが明
日まで残す場合の方法がわかりません。
色々調べたのですが、調理方法しか見つからず困ってます。
よろしくお願いします。

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タグ：保存冷蔵庫方法