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フリートーク|投稿記事

冷凍焼け(冷凍庫)

jam18
2004/02/24(火) 20:51

今に始まったことではないのですが、冷凍庫に入れておいた食材の
冷凍焼けに悩んでいます。
二人暮しで、食材を使い切れないことが多く、冷凍保存することが
多いこともあり、なんとかしたいと思っているのですが・・・。温度
調節で弱にしているにもかかわらず、週末に買っておいた食材、例
えばお肉だと表面の繊維が乾燥したようにカチンコチンになってし
まいます。二重にしたビニール袋でくるんでおいてもです(そもそ
もビニール袋でなんとかしようと思うところが甘いのでしょう
か)。

去年ふんぱつして高い冷蔵庫を買ったのに・・・ツライです。

みなさんのお宅ではどうですか?また、対策があれば、教えていた
だけるとうれしいです。よろしくお願いします。

 ビニールは・・・

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ぴおん
2004/02/24(火) 21:06

 小分けにして

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ハミル
2004/02/24(火) 21:43

 なるほど!

 読む

jam18
2004/02/25(水) 00:54


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